Dieses Buch macht mit den Prinzipien der Ernährung und der Kochkunst nach der uralten indischen Lehre des Ayurveda vertraut. Über 150 Rezepte zeigen, dass Kochen nach Ayurveda nicht indisch sein muss, aber in jedem Fall köstlich ist!
Im "Ayurveda - Die Kunst des Kochens" werden auch grundlegende Prinzipien des Ayurveda erklärt. Außerdem ist ein Fragebogen enthalten, der dem Leser die Bestimmung seiner eigenen Körperkonstitution ermöglicht.
288 Seiten, gebunden, Buchformat: 17 cm x 24 cm
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